中國飲料工業(yè)協(xié)會關(guān)于《包裝飲用水中銅綠假單胞菌快速檢測方法》等兩項團體標(biāo)準(zhǔn)立項計劃征求意見的通知（中飲協(xié)[2022] 17號）
2022-06-16 (來源: 中國飲料工業(yè)協(xié)會)
瀏覽：236
核心提示：經(jīng)過企業(yè)申請、中國飲料工業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作委員會秘書處審核，現(xiàn)對《包裝飲用水中銅綠假單胞菌快速檢測方法》《電解質(zhì)飲料》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)立項計劃公開征求意見。
各有關(guān)單位：
近幾年來，銅綠假單胞菌超標(biāo)成為包裝飲用水相關(guān)食品資訊包裝飲用水特別是桶裝水不合格的突出問題，因此對包裝飲用水進行生產(chǎn)過程監(jiān)控和終產(chǎn)品檢測成為控制食品安全風(fēng)險的必要手段。制定包裝飲用水銅綠假單胞菌快速檢測相關(guān)食品資訊快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊標(biāo)準(zhǔn)，提高其檢測效率和檢測水平，對于提升企業(yè)生產(chǎn)效率，減輕企業(yè)庫存壓力和倉儲成本至關(guān)重要。
隨著國內(nèi)市場培育，電解質(zhì)相關(guān)食品資訊電解質(zhì)飲料相關(guān)食品資訊飲料的消費者和市場認可度不斷提高，許多飲料企業(yè)相繼推出產(chǎn)品。目前《飲料通則》（GB/T 10789-2015）僅規(guī)定了電解質(zhì)飲料的定義，尚無統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。因此需盡快制定團體標(biāo)準(zhǔn)，從定義、技術(shù)要求、標(biāo)簽標(biāo)示等方面規(guī)范電解質(zhì)飲料產(chǎn)品。
經(jīng)過企業(yè)申請、中國飲料工業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作委員會秘書處審核相關(guān)食品資訊審核，現(xiàn)對《包裝飲用水中銅綠假單胞菌快速檢測方法》《電解質(zhì)飲料》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)立項計劃公開征求意見相關(guān)食品資訊征求意見。（標(biāo)準(zhǔn)擬立項名稱、 目的及意義，見附件）
如有不同意見，請于7月4日前將意見及理由反饋至中國飲料工業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作委員會秘書處。
聯(lián)系人：韓翼宇
聯(lián)系方式： 010-84464668-818
郵箱： hyy@chinabeverage.org
中國飲料工業(yè)協(xié)會
2022年6月13日
附件：《包裝飲用水中銅綠假單胞菌快速檢測方法》等兩項團體標(biāo)準(zhǔn)立項名稱、目的及意義
針對此問題，開發(fā)操作簡單快捷、檢測靈敏度高、判定耗時短的快速檢測方法非常有必要。該方法可快速判定是否存在銅綠假單胞菌污染，與GB 8538-2016相比，可顯著縮減初篩判定所需時長，大幅提高檢測效率,生產(chǎn)企業(yè)可有效運用檢測結(jié)果指導(dǎo)生產(chǎn)，保證食品安全風(fēng)險監(jiān)控的同時，提升企業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕企業(yè)的庫存壓力和倉儲成本。
通過制定該方法的團體標(biāo)準(zhǔn)，可規(guī)定統(tǒng)一的檢測操作規(guī)范和技術(shù)要求，彌補傳統(tǒng)方法檢測時間長的短板，提高包裝飲用水銅綠假單胞菌檢測效率和檢測水平。 近兩三年來,隨著國內(nèi)市場培育，電解質(zhì)飲料這一細分品類得消費者認可度和喜愛度不斷提高，越來越多的企業(yè)開始生產(chǎn)或準(zhǔn)備生產(chǎn)電解質(zhì)飲料，但目前尚無無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可能存在著概念混淆、指標(biāo)不統(tǒng)一、宣稱混亂等問題，給電解質(zhì)飲料的發(fā)展帶來隱患。
因此,通過制定《電解質(zhì)飲料》團體標(biāo)準(zhǔn)，將有利于我國電解質(zhì)飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制和市場規(guī)范，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。
通過制定該方法的團體標(biāo)準(zhǔn)，可規(guī)定統(tǒng)一的檢測操作規(guī)范和技術(shù)要求，彌補傳統(tǒng)方法檢測時間長的短板，提高包裝飲用水銅綠假單胞菌檢測效率和檢測水平。 近兩三年來,隨著國內(nèi)市場培育，電解質(zhì)飲料這一細分品類得消費者認可度和喜愛度不斷提高，越來越多的企業(yè)開始生產(chǎn)或準(zhǔn)備生產(chǎn)電解質(zhì)飲料，但目前尚無無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可能存在著概念混淆、指標(biāo)不統(tǒng)一、宣稱混亂等問題，給電解質(zhì)飲料的發(fā)展帶來隱患。
因此,通過制定《電解質(zhì)飲料》團體標(biāo)準(zhǔn)，將有利于我國電解質(zhì)飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制和市場規(guī)范，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。
編輯：中華食品招商網(wǎng)
免責(zé)聲明：本平臺分享的的圖文內(nèi)容，版權(quán)歸原作者所有，本平臺轉(zhuǎn)載旨在分享交流，并不代表贊同文中觀點和對其真實性負責(zé)。僅供讀者參考，不用作商業(yè)用途。若侵權(quán)，版權(quán)等問題，煩告知及聯(lián)系電話：15311449466，將馬上安排刪除。
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系中華食品招商網(wǎng)編輯！
做招商 找項目 看資訊
掃描二維碼關(guān)注中華食品招商網(wǎng)公眾號
找項目，看酒行業(yè)資訊，瀏覽更方便
