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四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對2批次食品核查處置情況的通告(CZ202403)

2024-02-22 (來源: 四川省市場監(jiān)督管理局) 瀏覽:840
核心提示:市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中,涉及四川省2批次不合格食品?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

  市場監(jiān)管相關(guān)食品資訊監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢結(jié)果中,涉及四川省2批次不合格食品相關(guān)食品資訊食品?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

 

  一、達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱由宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部生產(chǎn)的姬松茸

 

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

  2023年10月16日,承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),通過脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,在達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部生產(chǎn)的姬松茸(規(guī)格型號:200g/袋;生產(chǎn)日期:2023-10-10)。經(jīng)檢驗(yàn),“苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。

 

 ?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

 

  1.行政處罰

 

  達(dá)州市宣漢縣市場監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局(以下簡稱宣漢縣局)收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即開展核查處置,于2023年11月15日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款之規(guī)定,宣漢縣局于2024年1月30日決定對其作出行政處罰如下:

 

 ?。?)沒收違法所得1600元(大寫:壹仟陸佰元整);

 

 ?。?)罰款人民幣5000元(大寫:伍仟元整)。

 

  2.排查整改

 

  經(jīng)排查,宣漢縣宣農(nóng)優(yōu)品特產(chǎn)經(jīng)營部購進(jìn)該批次姬松茸原材料后僅進(jìn)行簡單的挑選和分裝,未改變姬松茸性狀,造成該批次姬松茸抽檢不合格原因是生產(chǎn)加工不徹底,生產(chǎn)加工工藝較為簡單,未做進(jìn)一步深加工導(dǎo)致。宣漢縣局責(zé)令該企業(yè)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品,原料采購必須索證索票,加強(qiáng)原料購進(jìn)質(zhì)量把關(guān),防范類似食品安全事件發(fā)生。

 

  宣漢縣局已于2023年12月5日組織復(fù)查驗(yàn)收。

 

 ?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

  1.行政處罰

 

  宣漢縣局收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即開展核查處置,于2023年11月15日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款之規(guī)定,宣漢縣局于2024年1月30日責(zé)令達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司改正違法行為,并對其作出沒收違法所得1440元(大寫:壹仟肆佰肆拾元整)的處罰。

 

  2.排查整改

 

  經(jīng)排查,該批次姬松茸抽檢不合格是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成,達(dá)州東輝時(shí)代商貿(mào)有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)。宣漢縣局督促其繼續(xù)按照有關(guān)法律法規(guī)要求履行食品安全主體責(zé)任。

 

  二、四川佳肴食品有限公司銷售的、標(biāo)稱由四川佳肴食品有限公司生產(chǎn)的牛肉條

 

  (一)抽檢基本情況

 

  2023年10月14日,承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在四川佳肴食品有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由四川佳肴食品有限公司生產(chǎn)的牛肉條(規(guī)格型號:100克/袋;生產(chǎn)日期:2023-10-03)。經(jīng)檢驗(yàn),“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

 

 ?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

 

  1.行政處罰

 

  達(dá)州市宣漢縣市場監(jiān)督管理局(以下簡稱宣漢縣局)收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即開展核查處置,于2023年11月21日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,四川佳肴食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉條的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條第(二)項(xiàng)之規(guī)定,宣漢縣局于2024年2月6日決定對其作出行政處罰如下:

 

 ?。?)沒收違法所得1632元(大寫:壹仟陸佰叁拾貳元整);

 

 ?。?)罰款人民幣50000元(大寫:伍萬元整)。

 

  2.排查整改

 

  經(jīng)排查,四川佳肴食品有限公司在生產(chǎn)該批次牛肉條時(shí),因車間管理疏忽,從業(yè)人員未按公司規(guī)定穿戴工作衣、帽,佩戴手套、口罩等進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè),從而導(dǎo)致產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格。宣漢縣局責(zé)令該企業(yè)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品,加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制,嚴(yán)格要求車間作業(yè)人員穿戴全部作業(yè)服飾、洗手消毒,組織員工學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識,增強(qiáng)食品安全意識,嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。

 

  宣漢縣局已于2024年1月9日組織復(fù)查驗(yàn)收。

 

  (三)經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

  宣漢縣局收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即開展核查處置。經(jīng)調(diào)查,經(jīng)營環(huán)節(jié)單位實(shí)際是生產(chǎn)環(huán)節(jié)企業(yè)四川佳肴食品有限公司名下直營店,因此未對經(jīng)營環(huán)節(jié)作單獨(dú)行政處罰。

 

  廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為,可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

 

  四川省市場監(jiān)督管理局

  2024年2月20日

 

編輯:中華食品招商網(wǎng)
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