近期，合肥市市場監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局組織抽檢相關(guān)食品資訊抽檢飲料相關(guān)食品資訊飲料、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂相關(guān)食品資訊油脂及其制品、食糖相關(guān)食品資訊食糖等6類食品98批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)相關(guān)食品資訊抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品93批次、不合格樣品5批次（見附件）。

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

　　一、合肥市精華飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全相關(guān)食品資訊食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

　　二、合肥廬陽區(qū)故晨土菜館自制的咸肉（自制），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司。

　　三、巢湖市烔煬鎮(zhèn)黃斌水產(chǎn)銷售部銷售的昂刺魚（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　四、合肥市蜀山區(qū)爐魚島餐飲店使用的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

　　五、安徽潤宜家商業(yè)運(yùn)營管理有限公司合肥淮合花園店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、長豐縣、廬陽區(qū)、巢湖市、蜀山區(qū)、新站高新區(qū)市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

　　特此通告。

　　附件：

　　 附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx

　　 附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　 附件3.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　 附件4.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　 附件5.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　 附件6.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　合肥市市場監(jiān)督管理局

　　2024年2月19日