龍吟風(fēng)云｜預(yù)判2024酒業(yè)發(fā)展關(guān)鍵詞
2024-01-22 (來(lái)源: 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA微信號(hào))
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核心提示：新年伊始，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與各家酒企接連發(fā)布新年獻(xiàn)詞，總結(jié)2023年工作的同時(shí)，2024年的戰(zhàn)略方向以及關(guān)鍵工作內(nèi)容成為焦點(diǎn)。縱覽酒業(yè)的新年獻(xiàn)詞，“高質(zhì)量發(fā)展”作為關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻率頗高。
新年伊始，中國(guó)相關(guān)食品資訊中國(guó)酒業(yè)相關(guān)食品資訊酒業(yè)協(xié)會(huì)與各家酒企接連發(fā)布新年獻(xiàn)詞，總結(jié)2023年工作的同時(shí)，2024年的戰(zhàn)略方向以及關(guān)鍵工作內(nèi)容成為焦點(diǎn)?？v覽酒業(yè)的新年獻(xiàn)詞，“高質(zhì)量發(fā)展”作為關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻率頗高。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)新年獻(xiàn)詞中表示，酒業(yè)經(jīng)濟(jì)動(dòng)能轉(zhuǎn)化有待加快，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)仍需加速，產(chǎn)能優(yōu)化與市場(chǎng)渠道有待匹配，科技創(chuàng)新能力將加速提升，品牌建設(shè)有望持續(xù)升級(jí)，市場(chǎng)消費(fèi)能力仍需提高，國(guó)際化道路依舊任重道遠(yuǎn)，高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)有待夯實(shí)。并認(rèn)為，2024注定是熱火朝天的一年，中國(guó)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展正站在更高的起點(diǎn)、更廣的舞臺(tái)。
同時(shí)，各家酒企的新年獻(xiàn)詞中也提及到了“高質(zhì)量發(fā)展”。茅臺(tái)集團(tuán)在新年獻(xiàn)詞中要求，2024年要同心開(kāi)創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)的“嶄新篇章”。五糧液新年獻(xiàn)詞中提及，五糧液秉持持續(xù)補(bǔ)短，強(qiáng)弱固優(yōu)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng)。洋河新年獻(xiàn)詞表示，要“聚焦可持續(xù)成長(zhǎng)、高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)”。汾酒新年獻(xiàn)詞中表達(dá)出，開(kāi)拓海外市場(chǎng)，持續(xù)提升汾酒國(guó)際品牌形象，以更多元的方式與國(guó)際接軌。瀘州老窖將在新的一年中，繼續(xù)堅(jiān)守傳承、開(kāi)拓創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)釀制技藝永續(xù)發(fā)展。古井集團(tuán)簽訂2024年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和安全生產(chǎn)責(zé)任狀系列活動(dòng)，開(kāi)啟2024發(fā)展新征程。華潤(rùn)啤酒相信經(jīng)濟(jì)發(fā)展消費(fèi)動(dòng)力的趨勢(shì)不會(huì)改變，春江水暖鴨先知，啤酒白酒正是經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)率先蘇醒的品類。古越龍山2024年將圍繞“消費(fèi)者”展開(kāi)品牌建設(shè)之路，創(chuàng)造出更大的品牌價(jià)值。其中，產(chǎn)區(qū)化、數(shù)字化、國(guó)際化將成為錨點(diǎn)，引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)區(qū)化——加強(qiáng)品質(zhì)建設(shè)
如今，產(chǎn)區(qū)概念不僅局限于白酒行業(yè)，已經(jīng)成為全產(chǎn)業(yè)、全酒種的發(fā)展方向。正如宋書(shū)玉理事長(zhǎng)所言，沒(méi)有品類的永久輝煌，只有產(chǎn)區(qū)的永恒價(jià)值。通過(guò)形成以產(chǎn)區(qū)作為名酒高品質(zhì)和高價(jià)值的表達(dá)方式。茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、西鳳酒、仰韶酒業(yè)、舍得酒業(yè)等多家企業(yè)通過(guò)產(chǎn)城融合發(fā)展，讓美酒經(jīng)濟(jì)助力城市發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈拓展的實(shí)踐取得了豐碩成果。
在與企業(yè)、產(chǎn)區(qū)所在地方政府的不斷互動(dòng)中，逐漸形成了協(xié)會(huì)、產(chǎn)區(qū)政府、名酒企業(yè)三方聯(lián)動(dòng)主導(dǎo)，共同推進(jìn)美酒特色產(chǎn)區(qū)建設(shè)的發(fā)展模式。加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。通過(guò)不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計(jì)包裝和營(yíng)銷策略，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
數(shù)字化——推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
宋書(shū)玉理事長(zhǎng)曾提到過(guò)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為酒類產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的重要選項(xiàng)。當(dāng)前，為了滿足不同消費(fèi)群體的需求，酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)字化選項(xiàng)也更加豐富。各酒企在數(shù)字化布局上開(kāi)始提速，茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒等知名酒企都在圍繞智慧工廠、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)維度在數(shù)字化轉(zhuǎn)型探索上再進(jìn)一步。五糧液于2018年正式確定數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，自此開(kāi)始積極布局?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型之路。瀘州老窖當(dāng)前數(shù)字科技正與各行各業(yè)進(jìn)行深度融合，西鳳集團(tuán)實(shí)施的3萬(wàn)噸基酒擴(kuò)能及升級(jí)改造工程，實(shí)現(xiàn)了制曲、制酒、成品包裝及物料輸送的數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化，賦能數(shù)字技術(shù)。
酒企借助數(shù)字化實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷和個(gè)性化服務(wù)，從而提高了品牌知名度和市占率。充分運(yùn)用數(shù)字化、智能化的思維來(lái)審視行業(yè)，讓數(shù)據(jù)支撐業(yè)務(wù)，決策依據(jù)數(shù)據(jù)，使有價(jià)值的數(shù)據(jù)助力企業(yè)提質(zhì)增效。
國(guó)際化——搭建交流平臺(tái)
年輕化、國(guó)際化一直是中國(guó)酒業(yè)面臨的課題。中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定，開(kāi)展國(guó)際貿(mào)易和產(chǎn)品國(guó)際化創(chuàng)新研究，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)與世界酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接和文化推廣合作。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)致力于搭建交流平臺(tái)，舉辦展會(huì)與論壇，推進(jìn)中國(guó)酒業(yè)與世界接軌，未來(lái)將持續(xù)著力國(guó)際化、專業(yè)化和品牌化建設(shè)，打造具有國(guó)際影響力的行業(yè)技術(shù)交流平臺(tái)。宋書(shū)玉理事長(zhǎng)表示，中國(guó)酒業(yè)需要加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，與世界酒業(yè)共享科技研發(fā)資源，共享市場(chǎng)發(fā)展策略，共享品牌推廣經(jīng)驗(yàn)，共享人才培育機(jī)制。通過(guò)積極開(kāi)展國(guó)際交流與合作，拓展國(guó)際市場(chǎng)，提升中國(guó)酒類產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)酒業(yè)在未來(lái)將不懈努力，致力于引領(lǐng)行業(yè)向著更為現(xiàn)代化和可持續(xù)的方向邁進(jìn)。通過(guò)深化產(chǎn)區(qū)化、精進(jìn)數(shù)字化以及積極推進(jìn)國(guó)際化，酒業(yè)將以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)之星，如同璀璨的明珠，照亮著行業(yè)的未來(lái)征程。
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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